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    孕早期要吃什么來補充營養元素?看看這篇你就知道。
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    懷孕早期的飲食注意事項:

    1、懷孕初期的準媽媽會出現早孕反應,如晨起惡心、嘔吐等情況,這時建議盡量以準媽媽的口味為主,但盡量不吃辛辣和油膩的食物。

    2、孕早期最好的是以飲食清淡,易消化為主。  

    3、養成良好的飲食習慣,食物多樣化、不挑食、營養均衡,定時用餐,最好在三餐中間加兩餐,如吃一些小點心,水果、堅果、牛奶、酸奶等。

    4、在輕松溫馨的環境中,并且準媽媽進餐時最好心情愉悅,有助增進食欲,也能緩解懷孕初期早孕反應。


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    懷孕早期的飲食禁忌:

    1、食用食物前,水果、蔬菜等要充分洗凈,帶果皮的水果,最好削皮食用,能夠避免農藥的污染。

    2、孕早期食欲有所下降,不要強迫自己進食。

    3、要限制飲用含咖啡因的飲品,不宜飲濃茶。

    4、盡量避免飲酒和吸煙。

    5、盡量避免食用高糖、高脂肪的食物。

    6、膳食不易過于精細,要粗細搭配,合理膳食。

    7、孕早期慎吃山楂,因山楂可以刺激子宮收縮,有可能誘發流產。

    8、有些食物易導致漏紅、腹痛等先兆流產癥狀,如活血通淤、收縮子宮功效的食物;性寒冷而滑利、生物堿含量大的食物。以下食物需禁忌:水果:龍眼(桂圓)、山楂、荔枝、杏仁、胡桃等。海鮮河鮮:螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉等。


    懷孕第一個月重點營養元素

    懷孕第一個月,對準媽媽來說會比較輕松,可以按照正常飲食習慣用餐,要做到營養全面豐富,營養食譜最好富含蛋白質、脂肪、水、碳水化合物、各種維生素和必需的礦物質等營養物質。

    1、蛋白質在孕早期時,優質蛋白質的充分攝入,能保證受精卵的正常發育,并且有些準媽媽在孕早期會有惡心的情況,可先攝入一些蛋白質,以緩解癥狀。例如早餐食用溫牛奶、小花卷、米粥、蘇打餅干等。正餐時可多食用魚類、乳類、豆制品、肉類、蛋類等。

    2、碳水化合物準媽媽每天需保證150克碳水化合物的攝入,碳水化合物在面粉、蔗糖、大米、玉米、紅薯、土豆、山藥等糧食作物中含量比較多。

    3、葉酸孕早期是胎兒神經氣管發育的關鍵時期,補充葉酸也可以有效地防止貧血,早產,預防胎兒神經管畸形??勺襻t囑口服葉酸保證每日所需。還可以多吃一些富含葉酸的食物。主要有綠葉蔬菜、水果、動物肝臟、肉類、豆制品以及堅果等。

    4、維生素:維生素能保證早期胚胎器官的形成和發育。準媽媽可以多攝入維生素C、維生素B族等維生素,如:維生素C來源于柑橘、草莓、獼猴桃、番茄、彩椒、豆芽等。維生素B族來源于谷類、魚類、肉類、乳類和堅果等。

    5、礦物質:礦物質對早期胚胎器官的形成發育起到重要作用。如富含鈣、磷、銅、鋅等礦物質的食物有:黑木耳、花生、核桃、肉類、蛋類等。


    懷孕第一個月美食推薦

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    西芹炒百合:清涼爽口,味道鮮美。

    食材:西芹300克,鮮百合100克。

    調料:鹽、味精、雞粉、白糖、植物油、水淀粉、香油適量。

    做法:

    1、西芹洗凈,切成菱形塊;

    2、鮮百合洗凈,掰成小瓣;

    3、把西芹、百合放入沸水湯鍋,燙至剛熟時撈起;

    4、炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下西芹、百合,烹調料,快速翻炒至勻,放入味精勾芡收汁后起鍋裝盤。

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    鮮蝦豆腐翡翠湯:補充優質蛋白質

    食材:鮮蝦適量、豆腐一塊。

    調料:蔥、姜、淀粉、鹽。

    做法:

    1、蝦去皮、去蝦線、開背、留頭,蝦尾留下待用;

    2、豆腐切小塊,放在盤中待用;

    3、蔥姜切末;

    4、蔥姜爆鍋,放入蝦頭炒出蝦油;

    5、炒出蝦油后鍋中加水適量;

    6、水略開放入豆腐,直至煮沸;

    7、然后放入蝦尾,加入調料;

    8、待蝦肉變色彎曲后,加適量水淀粉勾芡出鍋;

    懷孕第二個月重點營養元素:

     懷孕第二個月,是胎兒神經系統、五官、四肢、內臟等器官形成的關鍵時期,而且最原始的大腦已經形成,所以這個月飲食營養主要以富含維生素、礦物質以及易于消化、含量豐富的蛋白質為主,葉酸也要繼續補充。

     1、維生素C:懷孕第二個月有些準媽媽會發現在刷牙的時候牙齦會出血,腫脹,此時適量的補充一些維生素C可以幫助緩解。并且能夠幫助預防牙齒疾病、提高機體免疫力。如:蘋果、檸檬、番茄、黃瓜等。

     2、維生素B6:維生素B6中麥芽糖含量比較高,不僅能使準媽媽精力充沛,還能有效地抑制妊娠嘔吐,是妊娠嘔吐的克星 。如:香蕉、胡蘿卜、菠菜、花生等植物性食物。瘦肉、雞肉、魚等動物性食物都富含維生素B6。

     3、水分:有的準媽媽孕早期反應嚴重,劇烈的嘔吐容易引起人體水分代謝失衡,應該及時補充水分。

     4、礦物質:懷孕第二個月,是胎兒重要器官的發育階段,準媽媽適量補充一些礦物質,有助于胎兒的大腦發育。如:核桃、開心果、榛子等堅果。

     5、蛋白質:準媽媽適量的增加一些優質蛋白質,這一時期胎兒比較小,發育過程中還不需要大量的營養元素,準媽媽正常飲食即可。

    懷孕第二個月美食推薦

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    水果酸奶沙拉:水果中含有豐富的維生素c、葉酸,并且水果中的果酸有助于酸奶中的鈣被人體吸收,為準媽媽提供優質蛋白質、礦物質和維生素。

    食材:各種水果適量。

    輔料:酸奶、堅果、白糖。

    做法:

    1、準備食材,將自己喜愛的水果清洗干凈;

    2、將各種水果切成小塊放入碗中拌勻備用;

    3、可依據個人口味在水果中適量放些白糖;

    4、然后放入適量堅果;

    5、最后倒入酸奶與水果丁、堅果拌勻即可。

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    豆芽炒椒絲:這道菜咸香適中,可顯著提高準媽媽的食欲,減輕孕吐。

    食材:綠豆芽200克,青椒50克。

    調料:白糖、鹽、香油、雞精適量。

    做法:

    1、綠豆芽摘洗干凈,焯水,撈出,瀝干水分,備用;

    2、青椒洗凈,去蒂除籽,切絲備用;

    3、取盤,放入綠豆芽和青椒絲,放白糖、鹽、雞精和香油調味即可。


    懷孕第三個月重點營養元素:

    懷孕第三個月,是胎兒進入快速生長發育時期,也是孕吐最嚴重的時期,因此這個時期的飲食營養和質量都很重要,應該吃容易消化而且清淡的食物,同時可以吃些營養豐富的水果和菜式。

    1、蛋白質:這一時期準媽媽需要保證攝入營養物質的量,可以多方面的攝入,如蛋白質含量豐富的蛋類、瘦肉、魚、蝦、奶、豆制品等。

    2、鎂:鎂元素對胎兒肌肉的健康很重要,還可以幫助骨骼發育,并且對準媽媽的子宮肌肉恢復也有好處。食物來源如:綠葉蔬菜、大豆、堅果、香蕉、草莓、全麥食品等。

    3、維生素A:維生素A具有多種生理功能,對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育是必需的,并參與胎兒的整個發育過程。孕早期胎兒自己不能儲存維生素A,準媽媽要及時補充。食物來源如:動物肝臟、魚肝油、奶類、蛋類、魚卵、南瓜、芒果等。并與脂類、酸性食物一起烹調,有利于維生素A的吸收。

    4、其他礦物質和碳水化合物:鈣、磷、鉀等礦物質能夠促進胎兒的大腦和骨骼發育,準媽媽要保證攝入充足。碳水化合物可以從米、面、薯類、蔬菜、水果等食物中獲取。

    懷孕第三個月美食推薦

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    涼拌五彩雞絲:鮮脆爽口,營養價值高,適宜孕早期的孕婦經常食用。

    食材:熟雞脯肉150克,胡蘿卜、金針菇、黃瓜各100克,紅椒絲50克。

    調料:精鹽、味精、胡椒粉、白糖、麻油各適量。

    做法:

    1、熟雞脯肉撕成絲;

    2、胡蘿卜、黃瓜分別洗凈切成絲,加精鹽略腌;

    3、金針菇洗凈,與紅椒絲一起焯熟;

    4、所有原料放入碗中,加精鹽、味精、胡椒粉、白糖拌入味,淋上麻油,即可裝盤;

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    菠菜炒雞蛋:緩解早孕反應,清腸胃

    食材:菠菜100克,雞蛋兩個;

    調料:蔥絲、鹽、植物油各適量;

    做法:

    1、將菠菜摘洗干凈,切成小段,用沸水焯燙一下,撈出,瀝干水分;

    2、雞蛋打散,放入油鍋中炒熟盛盤;

    3、鍋中放入油燒熱后,用蔥絲熗鍋,然后倒入菠菜,加鹽翻炒幾下,再將炒熟的雞蛋倒入,翻炒幾下即可。


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